Sarbo Ventures
Sarbo Ventures udvikler nye virksomheder og koncepter inden for mad og sundhed.
Vi revitaliserer steder og traditioner og gør dem levende og mere bæredygtige.
Stedet, hånden og ånden
Sarbo Ventures er holding-, moder- og udviklingsselskab for en portefølje af virksomheder indenfor restauration, fødevarer og sundhed: Tante T, Hallernes Smørrebrød, Fleisch, Oranje og The Rehab.
På tværs af virksomhederne ligger en grundlæggende vision om at skabe levende og inspirerende produkter, steder og oplevelser.
Vi ønsker at understøtte godt håndværk og bæredygtig produktion, og vi samarbejder helst med mindre selvstændige virksomheder.
Vores overordnede ambition er at bidrage til hovedstadens udvikling ved at skabe solide bæredygtige Københavnerinstitutioner – med bevidsthed om vores historiske fundament og konsekvenserne af de valg vi træffer ift. klima, kultur, sundhed og glæde i hverdagen.
